Notre santé par notre alimentation

L’alimentation détermine non seulement notre masse corporelle (ce qui fait que l’on grossit ou maigrit), mais aussi et surtout, elle a un impact direct sur notre santé, notre forme, nos performances physiques et mentales. Seulement, quand on a pas le temps de se pencher sur la question :

• parce qu’on à depuis tellement longtemps les même habitudes alimentaires, que l’on ne pense pas à les changer;
• par faute d’intérêt ou de temps;
• parce qu’on était jeune et fringuant;
• où parce que simplement on n’avait jamais eu un membre de la famille ou soi-même pour qui cela est important, on en néglige
  l’importance.

Et pourtant, ces dernières années, au Niger, on assiste à une augmentation importante des maladies d’origines alimentaire et nutritionnelle, telles que le diabète, l’ulcère de l’estomac, la carie dentaire, l’obésité, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension artérielle, pour ne citer que celles-ci.

La faute à:

Nos habitudes alimentaires, ou la consommation d’aliments riches en céréales tels que le mil et le riz prédominent sur la consommation d’aliments plus riches en vitamines, minéraux, et fibres qui proviennent des fruits et des légumes. Conjugué à une mauvaise hygiène alimentaire avec un fort penchant pour le sucre, et les aliments gras à très gras.

La pauvreté joue un rôle important sur la capacité des foyers à s’offrir une alimentation saine et variée même si les fruits et légumes demeurent accessibles sous différentes formes.
Certaines croyances culturelles aussi, nous ancrent dans ces habitudes alimentaires, car plus on à de l’embonpoint, mieux nantis sommes nous pense t-on. Alors comprendre l’importance de l’alimentation, et de la nutrition, et parvenir à une alimentation équilibrée peut souvent sembler compliqué et très contraignant à première vue.
Notre rubrique a pour but :
– d’aider les débutant(e) s à comprendre un peu la base, un sujet
à la fois.
– Éveiller votre curiosité et vous encourager à en apprendre plus sur son impact positif ou négatif, et pour adapter simplement votre alimentation, à « votre » personne, et à « votre » contexte.
– Vous aider au mieux à adopter une alimentation saine et équilibrée  pour préserver votre santé et rester en forme.
Nous essayerons également de répondre à vos questions au mieux de nos connaissances, posez-les pour chaque sujet!